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和の鉄人『中村孝明』推薦!
長さにゆとりのあるサイズで、広々使える
軽くて使いやすい、桐製のまな板です
桐材は水切れのよさ、柔らかさが特徴で、
包丁の刃こぼれも少なく、
まな板材に適していると言われています
【 桐製まな板の特徴 】
・ 材質がやわらかく、包丁の刃当たりが良い
・包丁の刃への負担が少なく、切れ味が長持ち
・ 軽いので、切った食材をそのまま鍋や器に移したり、洗ったりする際も作業がしやすい
・ 抗菌性があり、乾きやすく衛生的
商品サイズ:約235×423×20mm
商品重量:約560g
材質:桐
商品CD【Y-1580】
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